2008年7月29日火曜日

今が旬のとうもろこし

旬のものを食べることが趣味のひとつの私は、
毎週嫁さんと二人で家の近くのJAの直売所へ物色しに行きます。


7〜8月の旬といえばともろこし。
おいしそうなとうもろこしが並んでます。


その中でも、『味来』という品種のとうもろこしが
おいしそうだったので早速購入。


家に戻って、食べてみたらびっくりです!!


これって『とうもろこし』なのかっていうぐらい
めちゃめちゃ甘いとうもろこしなのです。


今まで食べたことがないぐらいおいしいとうもろこしだったので、
少し調べてみました。


味来(みらい)コーンは、糖度の高いスイートコーンです。
果物のようにみずみずしく、生で食べたときのぷちぷちと楽しい食感と、
自然な甘さは格別で、平均糖度が12.5度と言われています。
もちろんゆでても焼いても美味しく召し上がっていただけます。


・生でも食べられる
・甘さ味では世界一
・メロンよりも甘い


すごいことばかり書かかれてます。
決して農家のまわし者ではありませんが、
本当においしいのでぜひご賞味あれ!!


茹でるのが面倒な方は、炊飯ジャー使ってみてください。
※注 炊飯ジャーの取説はきちん読んでから使用してください。
     なにかあっても責任もてないです。




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